グレスデン グレステンTタイプ グレステンTタイプ グレステンTタイプ 筋引730TSK 30cm 1個 4fd


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【特長】GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、 しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
【注意】※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【材質】ブレード:グレステン鋼 ハンドル:積層強化木
【全長(mm)】447
【質量(g)】280
【刃長(cm)】30
【背厚(mm)】2
【TKG品番】6-0291-0303
【TKG品番(2015)】5-0271-0303

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